В нашем регионе уже начался сезон сбора грибов. Конечно, в каждой семье свои рецепты их приготовления и сохранения на зиму.
Вряд ли кто-то откажется от жареных грибочков, а какое удовольствие открыть зимой открыть баночку маринованных подосиновиков или соленых груздей и волнушек.
Но что делать, если грибы стали причиной пищевого отравления. Об этом в интервью "Северпост" , рассказала врач-гастроэнтеролог ММЦ имени Н.И.Пирогова ФМБА России Наталья Савельева.