Традиционные новогодние салаты, включая оливье, крабовый и селедку под шубой, объединяет один ингредиент – майонез. Заправка хоть и вкусная, но с ней блюда долго не простоят, а готовят такие салаты всегда про запас, ведь никто не хочет стоять у плиты 1 января.

Врач-гастроэнтеролог ММЦ имени Н.И. Пирогова ФМБА России Наталья Савельева рассказала "Комсомольской Правде", как долго можно хранить майонезные салаты в холодильнике и кушать их без рисков для желудка.